Bánh Éclair & Tea Almond croissant M13

Mô tả bánh:

Almond croissant là chiếc sừng bò hạnh nhân “nâng cấp” với lớp vỏ ngàn lớp giòn rụm, vàng óng, bên trong ruột mềm thơm bơ Pháp. Nhân kem hạnh nhân béo ngậy tràn đầy, bề mặt phủ hạnh nhân lát nướng vàng và lớp đường bột mịn như tuyết, tạo vị bùi thơm, ngọt nhẹ, tan chảy ngay từ miếng đầu. Một tuyệt phẩm Pháp-Việt khiến bạn “nghiện” chỉ sau lần thử đầu tiên.

Thành phần:

Bơ lạt Pháp, bột mì cao cấp, hạnh nhân nguyên hạt & lát, kem hạnh nhân, đường bột, men tự nhiên, trứng gà tươi, muối biển…

Hướng dẫn sử dụng:

• Ngon nhất khi dùng ấm, hâm lò 3 phút 160°C để vỏ giòn, nhân tan.

• Dùng tay xé nhẹ theo lớp để hạnh nhân rơi lả tả và kem tràn.

• Kèm latte hạnh nhân, trà bá tước nóng hoặc cacao đá để nhân đôi vị béo thơm.

Hướng dẫn bảo quản:

• Hộp kín, nơi khô ráo thoáng mát (dưới 25°C).

• Tránh tủ lạnh để giữ độ giòn vỏ và bùi hạnh nhân.

• Dùng trong 24 giờ để thưởng thức trọn vẹn lớp vỏ “sột soạt” và nhân kem ấm nóng.