Bánh Éclair & Tea Moka Cake M8

Mô tả bánh:

Moka Cake là chiếc bánh mousse cà phê nhỏ nhắn, lớp cốt mềm ẩm thấm đẫm cà phê espresso đậm đà, xen kẽ mousse moka béo mịn và lớp kem vani trắng mịn màng. Bề mặt trang trí họa tiết socola tinh tế, mang đến vị cà phê thơm nồng, ngọt béo cân bằng, hậu vị cacao thoang thoảng – một “ly moka” tan chảy trong miệng.

Thành phần:

Cà phê espresso nguyên chất, socola đen, kem tươi, sữa nguyên kem, trứng, bơ lạt, bột mì, gelatin, vani tự nhiên…

Hướng dẫn sử dụng:

• Bánh ngon nhất khi dùng lạnh, để ngăn mát 15–20 phút trước khi thưởng thức để mousse mịn màng.

• Dùng dao nóng cắt nhẹ để giữ lớp tầng hoàn hảo.

• Thích hợp dùng kèm espresso đắng, trà đen nóng hoặc sữa tươi lạnh để tăng hương cà phê.

Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản trong hộp kín, để ở ngăn mát tủ lạnh (2–5°C).

• Tránh để nhiệt độ phòng quá 1 giờ.

• Sử dụng trong vòng 24 giờ sau khi nhận bánh để đảm bảo độ mịn mousse và hương vị nguyên bản.