Bánh Éclair & Tea Mousse Matcha M3

Mô tả bánh:

Mousse Trà Xanh là chiếc bánh mousse thanh nhẹ, mang hương vị đặc trưng của matcha Nhật Bản. Lớp cốt bánh mềm ẩm xen kẽ cùng mousse trà xanh béo mịn, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ và hậu vị đăng đắng tinh tế. Bề mặt bánh phủ lớp bột matcha mịn màng, mang đến cảm giác tươi mát và sang trọng trong từng miếng bánh.

Thành phần:

Bột matcha nguyên chất, kem tươi, sữa, trứng, bơ lạt, bột mì, đường, gelatin, vani tự nhiên…

Hướng dẫn sử dụng:

• Bánh ngon nhất khi dùng lạnh, nên để trong ngăn mát khoảng 15–20 phút trước khi thưởng thức.

• Dùng dao cắt nhẹ tay để giữ lớp mousse mềm mịn.

• Thích hợp dùng kèm trà nóng hoặc cà phê sữa để làm nổi bật hương vị matcha.

Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản trong hộp kín, để ở ngăn mát tủ lạnh (2–5°C).

• Tránh ánh nắng trực tiếp hoặc để bánh lâu ở nhiệt độ phòng.

• Sử dụng trong vòng 24 giờ sau khi nhận bánh để đảm bảo độ tươi ngon.