Bánh Éclair & Tea Tart trứng M23

Mô tả bánh:

Tart trứng là chiếc bánh tart nhỏ xinh với lớp vỏ bánh ngàn lớp giòn tan, vàng óng, ôm trọn phần nhân trứng sữa mịn màng, thơm lừng. Bề mặt được nướng caramen hóa nhẹ tạo lớp cháy xém đặc trưng, mang đến vị ngọt dịu, béo ngậy và hậu vị vani thoang thoảng. Mỗi chiếc là một tuyệt phẩm Hong Kong thu nhỏ, tan chảy ngay từ miếng đầu tiên.

Thành phần:

Bột mì cao cấp, trứng gà tươi, sữa tươi nguyên kem, bơ lạt nhập khẩu, đường tinh luyện, vani tự nhiên, muối biển…

Hướng dẫn sử dụng:

• Bánh ngon nhất khi dùng ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm, hâm nhẹ 5–10 giây trong lò vi sóng nếu thích nhân chảy mềm.

• Dùng nĩa nhẹ nhàng thưởng thức để cảm nhận lớp vỏ giòn và nhân mịn.

• Thích hợp dùng kèm trà đen nóng, hồng trà sữa hoặc latte để cân bằng vị ngọt béo.

Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản trong hộp kín, để ở nơi khô ráo thoáng mát (dưới 25°C).

• Tránh để tủ lạnh để giữ độ giòn của vỏ bánh.

• Sử dụng trong vòng 48 giờ sau khi nhận bánh để đảm bảo hương vị tươi mới và kết cấu hoàn hảo.